Урок №67 для 5 класу технологічної галузі "Технології" за І. Ходзицькою - Проєктна робота «Готуємо разом».

 «____»___________ 20___ року

Конспект уроку образотворчого мистецтва з використанням навчального посібника «Технології» підручник для 5 класу закладів загальної середньої освіти. Автори: Ірина Ходзицька, Олена Горобець, Ольга Медвідь, Тетяна Пасічна, Юлія Приходько. 2023 рік.

Урок №67. Проєктна робота «Готуємо разом».

Мета: сформувати знання з підготовки сировини та приготування різних видів десертів; розповісти про правила оформлення та подачі десертів; сприяти розвитку творчого мислення та індивідуального підходу до організації простору; сприяти виконанню проєктної роботи із приготування десерту; вчити робити обґрунтовані висновки на основі зібраної інформації, що допоможе розробляти ефективні та конкурентоздатні продукти або послуги; розвивати відповідальність, самодисципліну та повагу до спільного простору, мистецьких здібностей, креативного мислення, творчого потенціалу.

Очікуванні результати:

• знають способи приготування різних видів десертів;
• пояснюють правила оформлення та подачі десертів;
• називають рецепти приготування десертів;
• знають та дотримуються етапів виконання роботи над створенням проєктного продукту;
• виконують проєктну роботу «Готуємо разом»;
• дотримуються правил безпеки на уроках з «Технологій».

Обладнання: мультимедійний комплект.

Хід уроку

ОК (організація класу)

Створення позитивного психологічного клімату класу.

МНД (мотивація навчальної діяльності)

Слайд 3. Повідомлення теми і мети уроку.

АОЗ (актуалізація опорних знань)

Слайд 4. Вправа «Мікрофон».

Слайд 5. Вправа «Мікрофон».

Слайд 6. Робота із зображеннями.

Слайд 7. Робота із зображеннями.

Слайд 8. Робота із зображеннями.

Слайд 9. Гімнастика для очей.

ВНМ (вивчення нового матеріалу)

Слайд 10. Що таке десерт?

Слайд 11. Види десертів.

Слайд 12. Види десертів.

Слайд 13. Види десертів.

Слайд 14. Види десертів.

Слайд 15. Види десертів.

Слайд 16. Цікаво знати.

Слайд 17. Цікаво знати.

Слайд 18. Цікаво знати.

Слайд 19. Цікаво знати.

Слайд 20. Цікаво знати.

Слайд 21. Фізкультхвилинка.

Слайд 22. Правила безпеки на уроці «Технології».

Слайд 23. Правила безпеки на уроці «Технології».

Слайд 24. Етапи роботи над приготуванням десерту.

Слайд 25. Етапи роботи над приготуванням десерту.

Слайд 26. Практична робота.

Слайд 27. Виконайте завдання.

ЗВ (закріплення вивченого)

Слайд 28. Складаємо асоціативний ряд.

Слайд 29. Вправа «Мікрофон».

Підсумок. Рефлексія

Слайд 30.  Рефлексія «Погода уроку».