Урок №59-60 для 5 класу з курсу "Природничі науки" для 5 класу за Т. Засєкіною - Основні складники їжі.

«____»___________ 20___ року

Конспект уроку інтегрованого курсу за підручником «Природничі науки. Автори: Ж. І. Білик, Т. М. Засєкіна, Г. А. Лешевська та В. С. Яценко (2022)» для 5 класу закладів загальної середньої освіти.

Урок № 59. Основні складники їжі. Для чого організму вуглеводи? Для чого організму жири?

Мета: вивчити основні складники їжі - вуглеводи та жири, їх властивості та значення для організму людини; розглянути функції вуглеводів і жирів у харчуванні та енергетичному обміні організму; розуміти, як вуглеводи та жири забезпечують енергію, регулюють тепловий баланс та впливають на фізіологічні процеси; визначити джерела вуглеводів та жирів у їжі та оцінити їх вплив на здоров'я; розвивати вміння аналізувати склад харчових продуктів з точки зору вмісту вуглеводів та жирів; сприяти формуванню правильних харчових звичок та відповідального ставлення до вибору їжі.

Очікувані результати. Учні засвоять поняття вуглеводів та жирів як основних складників їжі. Учні зрозуміють, що вуглеводи є головним джерелом енергії для організму та виконують важливу роль у функціонуванні органів та систем. Учні ознайомляться з різними джерелами вуглеводів у їжі, такими як хліб, каші, фрукти тощо. Учні з'ясують, що жири є джерелом енергії, виконують захисну функцію, допомагають засвоєнню розчинних вітамінів та забезпечують належну роботу нервової системи. Учні визначать джерела жирів у їжі, такі як рослинні олії, молочні продукти, м'ясо тощо. Учні зрозуміють важливість раціонального споживання вуглеводів та жирів для збалансованого харчування та здоров'я.

Обладнання: мультимедійний комплект

Хід уроку

 Демонстрація навчальної презентації.

ОК (організація класу)

Слайд 2. Організація класу.

МНД (мотивація навчальної діяльності)

Слайд 3. Емоційне налаштування.

Слайд 4. Перевірка домашнього завдання. Хмаринки думок.

АОЗ (актуалізація опорних знань)

Слайд 5. Повідомлення теми уроку.

Слайд 6. Повідомлення мети.

ВНМ (вивчення нового матеріалу)

Слайд 7-9. Досліджуй.

Слайд 10. Переглянь відео.

Слайд 11. Гімнастика для очей.

Слайд 12-16. Пояснення вчителя.

Слайд 17. Робота з підручником.

Слайд 18-21. Пояснення вчителя.

Слайд 22. Робота з підручником.

ЗВ (закріплення вивченого)

Слайд 23. Рухлива вправа.

Слайд 24-25. Знай. Пояснюй. Застосовуй. Твори.

Підсумок

Слайд 26. Інтерактивна вправа.

Слайд 27. Домашнє завдання.

Рефлексія

Слайд 28. Рефлексія «Запитання від віртуального друга».