Каталог матеріалів
Каталог матеріалів
Переглянути всі {{ countSearchProducts }}
  • Результатів не знайдено
Каталог матеріалів

Урок №65 для 8 класу з технологічної освітньої галузі за Ходзицька І. Ю., Горобець О. В., Медвідь О. Ю. - Овочі. Значення овочів у харчуванні людини.

«____»___________ 20___ року

Конспект уроку з використанням навчального посібника «Технології» підручник для 8 класу закладів загальної середньої освіти. Автори: Ірина Ходзицька, Олена Горобець, Ольга Медвідь, Тетяна Пасічна, Юлія Приходько. 2025 рік.

 

Урок №65. Овочі. Значення овочів у харчуванні людини.

Мета: сформувати в учнів уявлення про овочі як важливу складову харчування людини; розкрити їх різноманіття та харчову цінність; пояснити значення овочів для здоров’я (вітаміни, мінерали, клітковина); ознайомити з основними групами овочів та способами їх споживання; розвивати вміння класифікувати овочі, аналізувати їх корисні властивості та робити висновки щодо здорового харчування; виховувати свідоме ставлення до власного здоров’я та формувати корисні харчові звички.

Очікуванні результати: учні знають, що овочі є важливою частиною щоденного раціону людини; називають основні групи овочів (коренеплоди, листкові, плодові, цибулинні тощо); пояснюють значення овочів для організму людини та їх вплив на здоров’я; наводять приклади овочів і способів їх вживання; уміють класифікувати овочі за певними ознаками, порівнювати їх корисні властивості та робити висновки щодо здорового харчування; виявляють інтерес до правильного харчування та усвідомлюють важливість щоденного вживання овочів.

Обладнання: мультимедійний комплект.

 

Хід уроку

Організація класу

Створення позитивного психологічного клімату класу.

Мотивація навчальної діяльності. Актуалізація опорних знань

Слайд 3. Перевірка домашнього завдання.

Слайд 4-5. Робота над ребусом.

Слайд 6-10. Вправа «Мікрофон».

Вивчення нового матеріалу

Слайд 11. Слово вчителя.

Слайд 12. Овочі насичують організм необхідними вітамінами й мінералами.

Слайд 13-16. Овочі сприяють зміцненню імунітету.

Слайд 17. Класифікація овочів.

Слайд 18-20. Робота над зображенням.

Слайд 21. Гімнастика для очей.

Слайд 22-29. Цікаво знати.

Слайд 30. Технологічний процес обробки овочів.

Слайд 31. Як нарізати овочі: основні правила й поради.

Слайд 32-38. Основні способи нарізання овочів: опис та застосування.

Слайд 39. Основні види нарізання овочів (професійна кухня).

Вивчення нового матеріалу

Слайд 40-44. Вправа «Мікрофон».

Підсумок. Рефлексія.

Слайд 45. Домашнє завдання.

Слайд 46. Рефлексія «Емоційна ромашка».

ТЕХНІЧНІ МІНІМАЛЬНІ ВИМОГИ

1. Операційна система:

  • Windows 10 / Windows 11 (64-bit);
  • macOS 12.0 (Monterey) або новішою;
  • iOS 15+ чи Android 11+ (для мобільних пристроїв).

2. Офісне програмне забезпечення. Для коректного відкриття матеріалів рекомендовано пакет програмного забезпечення Microsoft Office 2021 або новішу версію (рекомендовано Microsoft 365). Допускається використання LibreOffice версії 7.5 і вище (дане програмне забезпечення є альтернативним, і потрібно розуміти, що можливе візуальне зміщення шрифтів, зображень, а також проблеми з відтворення мультимедіа чи відображенням зображень). Використання версій Microsoft Office, старіших за 2021 рік, може призвести до некоректного відображення презентацій, шрифтів, відео та анімацій.

3. Архіватор. Для розпакування файлів необхідно вкористовувати:

4. Мультимедійна підтримка. Пристрій має підтримувати сучасні медіакодеки (H.264 / AAC), необхідні для відтворення відео й аудіо, вбудованих у презентації. Для роботи з анімаціями необхідна підтримка DirectX 12+ (Windows) або Metal (macOS). У разі відсутності програмно забезпечення QuickTime https://support.apple.com/ru-ru/106375 можлива помилка під час відтворення вбудованого відео в презентацію, а саме «Носій відсутній».

5. Мінімальні технічні характеристики обладнання:

  • Процесор: не нижче Intel Core i3 або AMD Ryzen 3.
  • Оперативна пам’ять: від 4 ГБ (рекомендовано 8 ГБ).
  • Відеокарта: інтегрована Intel UHD / AMD Vega або дискретна.
  • Вільне місце на диску: не менше 2 ГБ.
  • Екран: роздільна здатність не менше 1366×768 (рекомендовано Full HD 1920×1080).

6. Інтернет-з’єднання. Для завантаження матеріалів необхідне стабільне підключення до Інтернету зі швидкістю від 5 Мбіт/с. Для доступу до інтерактивних компонентів необхідно використовувати сучасний браузер (Google Chrome, Opera, Safari або Mozilla Firefox останніх версій).

Коментарі до даного матеріалу поки відсутні