Каталог матеріалів
Каталог матеріалів
Переглянути всі {{ countSearchProducts }}
  • Результатів не знайдено
Каталог матеріалів

Урок №62 з курсу "Довкілля" для 6 класу за О. Григорович - Правила зберігання харчових продуктів

Нова українська школа - https://vsimpptx.com

«____»___________ 20___ року

 

Конспект уроку за підручником «Довкілля: підручник інтегрованого курсу для 6-го класу ЗЗСО». Автори: О. Григорович, Ю. Болотіна, М. Романов, для 6 класу закладів загальної середньої освіти за програмою НУШ

 

Урок № 62. Правила зберігання харчових продуктів

 

Очікувані результати навчання: учень розуміє, що харчові продукти можуть псуватися через різні причини, такі як дія мікроорганізмів, окислювання жирів, вплив світла, вологи та температури, недостатнє вакуумування або упаковка; знає, що молочні продукти, м'ясо, риба та хліб повинні зберігатися при певних умовах; розуміє, що найбільше на розмноження бактерій у харчових продуктах впливає температура, особливо в межах 5-55 °C, які сприяють активному розмноженню бактерій; знає, що шкідники можуть з'являтися в крупах через недоліки упаковки, недостатню температуру та вологу під час зберігання, а також через недосконалість технологічних процесів обробки та виробництва.

Обладнання: мультимедійний комплект

Хід уроку

І. Вступна частина

Слайд 2. Організація класу.

Слайд 3. Перевірка домашнього завдання.

Слайд 4. Повідомлення теми уроку.

Слайд 5. Мотивація навчальної діяльності. Пригадайте.

ІІ. Основна частина

Слайд 6. Зберігання харчових продуктів у магазинах.

Слайд 7. Як зберігають хлібобулочні вироби.

Слайд 8. Продукти тривалого зберігання.

Слайд 9. Зберігання овочів і фруктів.

Слайд 10. Молочна продукція.

Слайд 11. М'ясо і м’ясопродукти, риба та морепродукти.

Слайд 12. Фрукти й овочі. Сухі кондитерські вироби.

Слайд 13. Гімнастика для очей.

Слайд 14. Причина псування харчових продуктів.

Слайд 15. Процеси бродіння.

Слайд 16. Дізнайся більше.

Слайд 17. Головний чинник, що впливає на розмноження бактерій і грибів.

Слайд 18. Заражені шкідниками харчові продукти.

Слайд 19. Ключова думка параграфа.

ІІІ. Заключна частина

Запитання і завдання

Слайд 21. Перевірте себе.

Слайд 22. Інформаційно-пошукові завдання № 431.

Слайд 23. Завдання для обговорення в групах № 432.

Слайд 24-26. Обміркуй, дай відповідь.

Слайд 27. Інтерактивне завдання.

Підсумок.

Рефлексія.

Слайд 28. Вправа «Загадкові листи».

ТЕХНІЧНІ МІНІМАЛЬНІ ВИМОГИ

1. Операційна система:

  • Windows 10 / Windows 11 (64-bit);
  • macOS 12.0 (Monterey) або новішою;
  • iOS 15+ чи Android 11+ (для мобільних пристроїв).

2. Офісне програмне забезпечення. Для коректного відкриття матеріалів рекомендовано пакет програмного забезпечення Microsoft Office 2021 або новішу версію (рекомендовано Microsoft 365). Допускається використання LibreOffice версії 7.5 і вище (дане програмне забезпечення є альтернативним, і потрібно розуміти, що можливе візуальне зміщення шрифтів, зображень, а також проблеми з відтворення мультимедіа чи відображенням зображень). Використання версій Microsoft Office, старіших за 2021 рік, може призвести до некоректного відображення презентацій, шрифтів, відео та анімацій.

3. Архіватор. Для розпакування файлів необхідно вкористовувати:

4. Мультимедійна підтримка. Пристрій має підтримувати сучасні медіакодеки (H.264 / AAC), необхідні для відтворення відео й аудіо, вбудованих у презентації. Для роботи з анімаціями необхідна підтримка DirectX 12+ (Windows) або Metal (macOS). У разі відсутності програмно забезпечення QuickTime https://support.apple.com/ru-ru/106375 можлива помилка під час відтворення вбудованого відео в презентацію, а саме «Носій відсутній».

5. Мінімальні технічні характеристики обладнання:

  • Процесор: не нижче Intel Core i3 або AMD Ryzen 3.
  • Оперативна пам’ять: від 4 ГБ (рекомендовано 8 ГБ).
  • Відеокарта: інтегрована Intel UHD / AMD Vega або дискретна.
  • Вільне місце на диску: не менше 2 ГБ.
  • Екран: роздільна здатність не менше 1366×768 (рекомендовано Full HD 1920×1080).

6. Інтернет-з’єднання. Для завантаження матеріалів необхідне стабільне підключення до Інтернету зі швидкістю від 5 Мбіт/с. Для доступу до інтерактивних компонентів необхідно використовувати сучасний браузер (Google Chrome, Opera, Safari або Mozilla Firefox останніх версій).

Коментарі до даного матеріалу поки відсутні