Каталог матеріалів

Урок №26 для 8 класу з біології за К. Задорожний - Вітаміни. Збалансоване харчування

Нова українська школа - https://vsimpptx.com

«____»___________ 20___ року

Конспект уроку з біології за підручником «Біологія» для 8 класу закладів загальної середньої освіти. Автори: Костянтин Задорожний, Галина Ягенська, Олена Павленко, Володимир Додь. Видавничий дім «Освіта», 2025 р.

 

Урок №26. Вітаміни. Збалансоване харчування.

Мета: сформувати в учнів уявлення про класифікацію, біологічну роль та джерела вітамінів у раціоні людини, причини й наслідки авітамінозів, гіповітамінозів і гіпервітамінозів, а також про основні принципи збалансованого харчування; ознайомити з правилами збереження вітамінів під час кулінарної обробки продуктів та принципами складання повноцінного добового раціону; розкрити значення різноманітного й якісного харчування, оптимального співвідношення поживних речовин і свідомого вибору продуктів для збереження імунітету та загального здоров’я; розвивати вміння аналізувати власний раціон на вміст вітамінів, приймати обґрунтовані рішення щодо запобігання вітамінній недостатності та застосовувати набуті знання в повсякденному житті; формувати навички культури харчування та відповідального ставлення до власного здоров’я; виховувати свідоме прагнення до дотримання здорового способу життя та турботливого ставлення до свого організму.

Очікувані результати: учень/учениця пояснює роль вітамінів у метаболічних процесах та функціонуванні організму; розрізняє водорозчинні й жиророзчинні вітаміни за їхніми властивостями та джерелами надходження; характеризує основні принципи збалансованого харчування та дотримання питного режиму; обґрунтовує значення збереження вітамінів під час кулінарної обробки продуктів; аналізує наслідки недостатнього, надмірного або відсутнього надходження вітамінів (гіповітаміноз, гіпервітаміноз, авітаміноз); характеризує роль свідомого вибору продуктів харчування у профілактиці авітамінозів та аліментарних захворювань; аналізує та інтерпретує інформацію про вміст вітамінів і поживних речовин, подану у вигляді схем, таблиць і маркувань на упаковках; використовує біологічні терміни під час відповідей; робить висновки про значення збалансованого харчування для збереження здоров'я та високого рівня життєдіяльності.

Обладнання: мультимедійний комплект.

Хід уроку

І. Вступна частина

Слайд 2. Організація класу.

Слайд 3. Повідомлення теми уроку.

Слайд 4. Біологічний детектив.

Слайд 5-6. Вправа «Мікрофон».

ІІ. Основна частина

Слайд 7-9. Біослово.

Слайд 10-13. Робота з інформацією.

Слайд 14. Гімнастика для очей.

Слайд 15-16. Характеристика вітамінів.

Слайд 17-18. Робота з інформацією.

Слайд 19. Тарілка здорового харчування.

Слайд 20-25. Поміркуйте і виконайте завдання.

Слайд 26. Інтерактивне завдання.

ІІІ. Заключна частина

Підсумок.

Рефлексія.

Слайд 27. Рефлексія «Як пройшов урок?».

Домашнє завдання

Слайд 28. Пояснення домашнього завдання.

ТЕХНІЧНІ МІНІМАЛЬНІ ВИМОГИ

1. Операційна система:

  • Windows 10 / Windows 11 (64-bit);
  • macOS 12.0 (Monterey) або новішою;
  • iOS 15+ чи Android 11+ (для мобільних пристроїв).

2. Офісне програмне забезпечення. Для коректного відкриття матеріалів рекомендовано пакет програмного забезпечення Microsoft Office 2021 або новішу версію (рекомендовано Microsoft 365). Допускається використання LibreOffice версії 7.5 і вище (дане програмне забезпечення є альтернативним, і потрібно розуміти, що можливе візуальне зміщення шрифтів, зображень, а також проблеми з відтворення мультимедіа чи відображенням зображень). Використання версій Microsoft Office, старіших за 2021 рік, може призвести до некоректного відображення презентацій, шрифтів, відео та анімацій.

3. Архіватор. Для розпакування файлів необхідно вкористовувати:

4. Мультимедійна підтримка. Пристрій має підтримувати сучасні медіакодеки (H.264 / AAC), необхідні для відтворення відео й аудіо, вбудованих у презентації. Для роботи з анімаціями необхідна підтримка DirectX 12+ (Windows) або Metal (macOS). У разі відсутності програмно забезпечення QuickTime https://support.apple.com/ru-ru/106375 можлива помилка під час відтворення вбудованого відео в презентацію, а саме «Носій відсутній».

5. Мінімальні технічні характеристики обладнання:

  • Процесор: не нижче Intel Core i3 або AMD Ryzen 3.
  • Оперативна пам’ять: від 4 ГБ (рекомендовано 8 ГБ).
  • Відеокарта: інтегрована Intel UHD / AMD Vega або дискретна.
  • Вільне місце на диску: не менше 2 ГБ.
  • Екран: роздільна здатність не менше 1366×768 (рекомендовано Full HD 1920×1080).

6. Інтернет-з’єднання. Для завантаження матеріалів необхідне стабільне підключення до Інтернету зі швидкістю від 5 Мбіт/с. Для доступу до інтерактивних компонентів необхідно використовувати сучасний браузер (Google Chrome, Opera, Safari або Mozilla Firefox останніх версій).

Коментарі до даного матеріалу поки відсутні