Урок №29 інтегрованого курсу "Здоров’я, безпека та добробут" для 7 класу. Автори: О. Шиян та ін. - Особливості харчування підлітка. Профілактика харчових отруєнь.

«____»___________ 20___ року

Конспект уроку інтегрованого курсу за підручником «Здоров’я, безпека та добробут». Автори: Шиян О. І., Волощенко О. В., Дяків В. Г., Козак О. П., Седоченко А. Б.

Урок №29. Особливості харчування підлітка. Профілактика харчових отруєнь.

Мета: ознайомити учнів із принципами здорового харчування для підлітків та його впливом на фізичний та розумовий розвиток.

Пояснити значення основних поживних речовин (білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мінерали) у раціоні підлітка.

Дати знання про причини, симптоми та наслідки харчових отруєнь.

Навчити правил безпечного зберігання, приготування та споживання їжі.

Розвивальна мета:

Формувати в учнів навички аналізу та складання збалансованого меню.

Розвивати вміння критично оцінювати якість харчових продуктів та їхню безпечність.

Вчити приймати відповідальні рішення стосовно власного здоров’я.

Виховна мета:

Виховувати культуру здорового харчування та відповідальне ставлення до власного здоров’я.

Формувати усвідомлення необхідності профілактики харчових отруєнь як частини здорового способу життя.

Очікуванні результати: учні розумітимуть значення правильного харчування для підлітків.

Знатимуть основні причини та наслідки харчових отруєнь, а також заходи їхньої профілактики.

Вмітимуть складати приклади здорового денного раціону для підлітка.

Використовуватимуть знання про правила гігієни під час роботи з продуктами харчування.

Обладнання: мультимедійний комплект

Хід уроку

ОК (організація класу)

Створення позитивного психологічного клімату класу.

МНД (мотивація навчальної діяльності)

АОЗ (актуалізація опорних знань)

ВНМ (вивчення нового матеріалу)

Демонстрація навчальної презентації.

Слайд2. Організація класу.

Слайд3. Яких правил здорового харчування ти дотримуєшся?

Слайд4. Поясни вислів .

Слайд5. Запам’ятай.

Слайд6. Слово вчителя .

Слайд7. Основу наших продуктів харчування становлять три головні складові речовини.

Слайд8. Вуглеводи.

Слайд9. Запам’ятай.

Слайд10. Робота з підручником.

Слайд11. Білки.

Слайд12. Запам’ятай.

Слайд13. Жири.

Слайд14. Запам’ятай.

Слайд15. Перегляд відео.

Слайд16. Вода.

Слайд17. Запам’ятай.

Слайд18. Робота з підручником.

Слайд19. Вітаміни.

Слайд20. Online завдання.

Слайд21. Словничок.

Слайд22.Гімнастика для очей.

Слайд23-25. Словничок.

Слайд26. 5 принципів харчової безпеки.

Слайд27. Запам’ятай.

Слайд28. Робота з підручником.

Слайд29. Побесідуймо.

Слайд30. Для харчових отруєнь є характерними:

Слайд31. Побесідуймо.

Слайд32. Поміркуй.

Слайд33. Робота з підручником.

ЗВ (закріплення вивченого)

Слайд34. Дай відповідь на запитання.

Підсумок.

Рефлексія.