Каталог матеріалів
Каталог матеріалів
Переглянути всі {{ countSearchProducts }}
  • Результатів не знайдено
Каталог матеріалів

Урок №12 для 8 класу з курсу "Здоров’я, безпека та добробут" за Воронцовою Т. В., Пономаренко В. - Безпека харчування.

«____»___________.20___ року

Конспект уроку інтегрованого курсу за підручником «Здоров’я, безпека та добробут» для 8 класу за програмою НУШ. Автори: Т. Воронцова, В. Пономаренко, І. Лаврентьева, О. Хомич, Н. Андрук, К. Василенко.

Урок №12. Безпека харчування

Мета: навчальна мета:

Ознайомити учнів з основами раціонального та безпечного харчування.

Пояснити, що таке якість і безпечність харчових продуктів, як розпізнати шкідливі або фальсифіковані продукти.

Навчити дотримуватися правил гігієни під час приготування і споживання їжі.

 Розвивальна мета:

Формувати навички усвідомленого вибору продуктів харчування.

Розвивати критичне мислення щодо реклами, маркування та складу продуктів.

Вчити аналізувати власний раціон і визначати його вплив на здоров’я.

Виховна мета:

Виховувати відповідальне ставлення до власного здоров’я.

Формувати культуру харчування, ощадливість і повагу до праці людей, які виробляють продукти.

Сприяти усвідомленню, що безпечне харчування — основа активного й здорового життя.

Очікуванні результати: учень/учениця знає правила зберігання, приготування та вживання їжі, що запобігають харчовим отруєнням. Усвідомлює значення термінів придатності, умов зберігання, гігієни кухні та рук. Вміє читати склад продукту, звертає увагу на харчові добавки. Розуміє ризики вживання неякісної їжі та напоїв. Формує щоденні звички безпечного харчування та турботи про себе й близьких

Обладнання: мультимедійний комплект

Хід уроку

ОК (організація класу)

Створення позитивного психологічного клімату класу.

МНД (мотивація навчальної діяльності)

АОЗ (актуалізація опорних знань)

ВНМ (вивчення нового матеріалу)

Демонстрація навчальної презентації.

Слайд2. Організація класу.

Слайд3. Слово вчителя.

Слайд4. Робота з термінами і поняттями.

Слайд5. Причиною отруєння можуть бути продукти:

Слайд6. Ботулізм.

Слайд7. Сальмонельоз.

Слайд8. Золотистий стафілокок.

Слайд9. Бактерія E. coli (кишкова паличка).

Слайд10-13. Ознаки зіпсованих продуктів.

Слайд14. Робота з підручником.

Слайд15. Онлайн завдання.

Слайд16. Гімнастика для очей.

Слайд17. Слово вчителя.

Слайд18-20. Запам’ятай отруйні гриби.

Слайд21-23. Запам’ятай отруйні рослини.

Слайд24. Робота з підручником.

Слайд25. Опрацюйте інформацію.

Слайд26. Робота з підручником.

ЗВ (закріплення вивченого)

Слайд27. Домашнє завдання.

Підсумок.

Рефлексія.

ТЕХНІЧНІ МІНІМАЛЬНІ ВИМОГИ

1. Операційна система:

  • Windows 10 / Windows 11 (64-bit);
  • macOS 12.0 (Monterey) або новішою;
  • iOS 15+ чи Android 11+ (для мобільних пристроїв).

2. Офісне програмне забезпечення. Для коректного відкриття матеріалів рекомендовано пакет програмного забезпечення Microsoft Office 2021 або новішу версію (рекомендовано Microsoft 365). Допускається використання LibreOffice версії 7.5 і вище (дане програмне забезпечення є альтернативним, і потрібно розуміти, що можливе візуальне зміщення шрифтів, зображень, а також проблеми з відтворення мультимедіа чи відображенням зображень). Використання версій Microsoft Office, старіших за 2021 рік, може призвести до некоректного відображення презентацій, шрифтів, відео та анімацій.

3. Архіватор. Для розпакування файлів необхідно вкористовувати:

4. Мультимедійна підтримка. Пристрій має підтримувати сучасні медіакодеки (H.264 / AAC), необхідні для відтворення відео й аудіо, вбудованих у презентації. Для роботи з анімаціями необхідна підтримка DirectX 12+ (Windows) або Metal (macOS). У разі відсутності програмно забезпечення QuickTime https://support.apple.com/ru-ru/106375 можлива помилка під час відтворення вбудованого відео в презентацію, а саме «Носій відсутній».

5. Мінімальні технічні характеристики обладнання:

  • Процесор: не нижче Intel Core i3 або AMD Ryzen 3.
  • Оперативна пам’ять: від 4 ГБ (рекомендовано 8 ГБ).
  • Відеокарта: інтегрована Intel UHD / AMD Vega або дискретна.
  • Вільне місце на диску: не менше 2 ГБ.
  • Екран: роздільна здатність не менше 1366×768 (рекомендовано Full HD 1920×1080).

6. Інтернет-з’єднання. Для завантаження матеріалів необхідне стабільне підключення до Інтернету зі швидкістю від 5 Мбіт/с. Для доступу до інтерактивних компонентів необхідно використовувати сучасний браузер (Google Chrome, Opera, Safari або Mozilla Firefox останніх версій).

Коментарі до даного матеріалу поки відсутні