Урок №3 для 2 класу з дизайну і технологій за Т. Воронцовою - Зустрічаємо гостей. Готуємо канапки. Правила столового етикету

«____»__________ 20___ року

Конспект до уроку дизайн та технології за підручником "Я досліджую світ". Авторів: Т. В. Воронцова, В. С. Пономаренко, О. Л. Хомич, І. В. Гарбузюк, Н. В. Андрук.

Урок №03. Зустрічаємо гостей. Готуємо канапки. Правила столового етикету

Очікувані результати: учень працює з ручними інструментами, дотримується безпечних прийомів праці та норм санітарії; виготовляє поетапно виріб за визначеною послідовністю; здійснює розмічення деталі на матеріалі за допомогою шаблонів, працює за схемою; дотримується послідовності виготовлення виробу з допомогою вчителя;

Мета: формування ключових та предметної проєктно-технологічної компетентностей, необхідних для розв’язання життєвих проблем у взаємодії з іншими, культурного й національного самовираження. Виконання розмічення зображення за шаблоном; читання інструкційних карток із зображеннями для поетапного виготовлення виробу.

Обладнання для учнів: скибочки хліба, твердий сир, фрукти (банани, яблука, груші, виноград), овочі (огірки, болгарський перець), дощечки для нарізування, зубочистки, пластикові ножі, серветки.

Обладнання для вчителя: зразок готового виробу, мультимедійне обладнання.

Хід уроку

Організація класу

Створення позитивного психологічного клімату класу.

Слайд2. Прослухайте вірш та налаштуйтеся на роботу.

Мотивація навчальної діяльності

Актуалізація опорних знань

Слайд3-9. Правила безпеки на уроках дизайну та технологій.

Повідомлення теми і мети уроку

Засвоєння нових знань

Демонстрація навчальної презентації.

Слайд10. Гра «Мікрофон».

Відгадайте загадки і назвіть речі, які допомагають вам у навчанні.

Слайд11. Перегляньте відео та пригадайте правила етикету за столом.

Слайд12. Вправа «Інтерв’ю».

Слайд13. Відгадайте загадку.

Слайд14-16. Вгадайте, про який столовий прибор йде мова.

Слайд17. Поміркуйте!

Слайд18. Фізкультхвилинка

Практична діяльність учнів

Слайд19. Готуємо канапки.

Слайд20. Відеодемонстрація практичного змісту уроку

Слайд21. Приготування бутербродів

Слайд22. Гімнастика для очей.

Демонстрація виробів

Слайд23. Виставка робіт (фотосесія)

Підсумок

Слайд24. Повторіть правила столового етикету.

Рефлексія

Слайд25. Рефлексія «Ресторан»